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    古詩詞里的臘八節

    熱度0票 瀏覽501次 時間:2019年1月14日 09:49
      遠古時代,“臘”是一種祭禮。商代,人們用獵物舉行“臘祭”。到了南北朝,已將臘月初八定為“臘八節”,祭祖敬神供佛,祈求國泰民安避災迎祥。
      “臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條?v酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝?谥嫠庪S恩澤,翠管銀罌下九霄!边@是唐代杜甫的《臘日》,詩人將當年氣候溫和的臘日,與往年天寒冰凍的臘日一對比,感受萱草柳條春光可見的臘八節,想辭朝回家暢飲歡度良宵,可又感念皇帝的恩惠,不便離開。
      感受到春意的臘八,還有宋代陸游的《十二月八日步至西村》:“臘月風和意已春,時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱……今朝佛粥交相饋,更覺江村節物新!比藗兓ベ浥D八粥,好一個溫馨的臘八節。宋代喝臘八粥已風行,不再只以酒肉來“臘祭”過節了。
      古人的臘八粥又是怎樣的呢?清代李福的《臘八粥》里說到了制作:“臘月八日粥,傳自梵王國。七寶美調和,五味香摻入!彪y怪臘八粥在古代就叫七寶五味粥,可是,還沒提到熬粥的食料名稱呢?嘿,不急,且看同朝代道光帝的《臘八粥》:“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚!逼邔毼逦,無非就是米谷豆果雜成。
      熬制盛況如何?清代夏仁虎的《臘八》里說:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。圣慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋!边@是民間和宮廷,粥香裊裊、鼓樂聲聲、供佛讞廷的臘八盛典。
      古人過臘八節,講究一個“祭”,不為吃不為喝,只為祈福。(《濰坊晚報》)
    (編輯:張波)
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